FORNO A LEGNA - ALFA

Forno a Legna 'ONE' in Acciaio Inox con Paletta - Color rame - ALFA PIZZA

Marca: ALFA PIZZA

Colore: Rame

Codice: FXONE-LRAM

Descrizione:

Dopo 10 anni dal primo forno in inox nasce ONE, il nuovo forno a legna portable in casa Alfa, dalle dimensioni compatte, solamente 50 kg di peso e dal design inconfondibile Alfa. Porta a casa il tuo ONE, potrai montarlo in soli 5 minuti: avvita i 4 piedini regolabili, inserisci la canna fumaria e il comignolo e sei pronto per la serata!

• ONE passa da 0°C a 500°C in soli 10 minuti e cuoce la pizza in soli 60 secondi.
• Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 50 kg.
• Ideale per chi vuole avere un forno portable per la vera pizza napoletana ad alte temperature.

Grazie al deflettore brevettato Alfa, il calore esce in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni. La bocca del forno ONE è perfetta per non far dipendere il calore della camera di cottura e per poter permettere all'amatore di gestire in modo confortevole la pizza all'interno del forno.
Portare a casa il forno ONE è comodissimo, la scatola è di piccole dimensioni: 76 x 56x 50.

Caratteristiche:

• Il pirometro Alfa Forni ti facilita nella gestione delle temperature rispetto al tipo di cottura che vuoi fare.

• Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.

• La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.

• Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un'ottima tenuta della temperatura in cottura e non permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.

• Per l'utilizzo del forno One hai bisogno solo di poca legna di diametro non superiore a 5 cm, 2 kg di legna ti basterà per tutta la serata!

• Utilizza sempre il wood basket in dotazione, questo ti permetterà di non caricare eccessivamente il forno di legna e ti aiuterà nella gestione del piano e del cibo in cottura

• Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.

• 50 kg di Made In Italy

• 1 minuti per montarlo, 1 minuto per cucinare!

• L'accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno ONE la sera stessa dell'acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.

Scheda tecnica: